七十郎蝦夷日記 =やっぱり冬は嫌い=

桑畑七十郎です。50代のしょぼくれたおっさんです。基本、出不精+現在、単身赴任中なのでそんなにネタはありません。

6月8日晩ごはん

ダイエット初日なので結構真面目に作る。鶏胸肉は塩コショウして、薄く味付けした汁でアクを取りながら茹で、冷ました後、手でほぐす。使った汁はもったいないので、お豆アンド野菜ミックスを入れてスープに。もやしはレンジで2分くらい蒸して、キュウリ切って出来上がり。作った半分だけお皿に盛って、残った分は明日また同じメニューでいただきます^^;
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